Mi tienda de pays.

¡Bienvenidos a mi tienda de PAYS!

Me encantará preparar un delicioso postre para tí.  Utilizamos productos de la mejor calidad. Los huevos siempre son de gallinas de libre pastoreo, es decir, libres de jaula. Sabías que aunque son mas costosos tienen mejores cualidades por su tamaño, olor y sobre todo, sin hormonas. Los huevos de las gallinas que viven toda su vida en jaula son baratos pero estan llenos de hormonas y estrés, además que nos parece un crimen lo que hacen con las gallinas.

Utilizamos leche LALA, que es una empresa comprometida con la salud de las vacas. Los quesos de rancho que lleva el pay de queso, es de ranchos conocidos donde no sobre explotan a las vacas. 

Pero ¿qué postres preparamos?

  • Bueno, hacemos:
  • Pay de queso con merengue espumoso (del que le sale miel encima)
  • pay de queso con merengue italiano (merengue de pastel),
  • pay de queso cubierto de jalea de fresas,
  • pay de limón,
  • pay de durazno,
  • pay de piña,
  • pay de café.

¿PASTELES?

  • Brownie pastel,
  • Pastel Chocogalleta,
  • Pastel de chocolate con relleno a elegir. Humedecido en chocolate amargo. 
  • Pastel de pan de mantequilla con relleno a elegir, cubierto de merengue. 
  • y… también hacemos BROWNIES !

Todos los postres son bajo pedido con dos días de anticipación. 

¡REUTILIZA TU MOLDE!

¿Sabías que un molde puede servir para hacer muchos pays más? ¡SI  GUARDAS EL MOLDE de tu postre y nos lo traes, lo etiquetamos con tu nombre, lo desinfectamos y TE HACEMOS UNA BONIFICACIÓN DE 12 PESOS PARA CUALQUIER POSTRE! Ese molde será solamente tuyo hasta que ya no pueda resistir más horneadas o desees cambiarlo.

¡Otra idea para reutilizar tu molde de pay o pastel!

También puedes darle otro uso a tu molde para germinar semillas como en este link: 

Por ejemplo, el germinado de lentejas tiene más nutrientes que las semillas.

 

Visítanos en  http://www.instagram.com/paycapital_postres

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Atte.

Ixchel Carolina =)